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山藥燉雞

時(shí)間:2012-05-27 12:14:54   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

山藥燉雞:

功效:補(bǔ)腎強(qiáng)腰,滋陰養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)腸胃。

材料:鮮山藥80克,雞肉半只,帶皮老姜7片,麻油45 ml,水450 ml。

做法:

1.將材料洗凈瀝干;

2.雞肉洗凈切塊,山藥洗凈切成小塊;

3.將油倒入鍋中大火燒熱,轉(zhuǎn)小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

4.轉(zhuǎn)大火,放入雞塊炒至雞肉約七分熟;

5.加入水、山藥同煮,加蓋煮滾后,轉(zhuǎn)小火煮45分鐘即可。

使用階段:產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用

 

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