尿蛋白的日常飲食

1。尿蛋白飲食調(diào)養(yǎng)原則：
       （1）植物蛋白質(zhì)中，因含有大量嘌呤堿，能加重腎臟中間代謝的負擔，故應少用。其中大豆類及豆制品，雖蛋白質(zhì)含量高，因上述原因，蛋白尿者也應忌用。

（2）腎病綜合征等，尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外，還同時丟失與蛋白質(zhì)結(jié)合鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，宜多吃新鮮蔬菜和水果等，補充含鈣豐富的食物，如牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食物，如小米、小麥、大麥、肉類和動物內(nèi)臟等。含鋅豐富的食物，如小米、小麥、玉米粉、大白菜、；蘿卜、胡蘿卜、茄子、扁豆、南瓜等。

（3）應根據(jù)引起蛋白尿的腎病種類及病情的不同，采用不同標準的蛋白質(zhì)飲食。慢性腎功能不全者，一般可按正常需要量供給，成人每天為0.8~1.0g/kg。應選擇生理價值高的蛋白質(zhì)，如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。對于無腎功能損害的腎病綜合征者，可供給高蛋白質(zhì)飲食，蛋白質(zhì)成人每天為1.5~2.0g/kg，并供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，血漿尿素氮增高者，一般以服用低蛋白質(zhì)飲食為宜。

 

2．輔助治療尿蛋白的幾種美味粥：
       （1） 山萸肉、蓮子各15g，糯米60g，白糖適量。前3味一起煮成粥，加入白糖調(diào)味即可。每日1~2劑，分1~2次服用。具有健脾益腎、消尿蛋白等功用，適用于腎氣不足性尿蛋白等。

（2） 生黃芪、生薏苡仁、糯米各30g，赤小豆15g，雞內(nèi)金末9g，金橘餅2枚（掰碎）。黃芪加水600ml，水煎20min取汁，入薏苡仁、赤小豆煮30min，再入糯米、雞內(nèi)金末共煮成粥，最后放入碎金橘餅稍煮即可。每日1劑，分2次服用。具有清熱利濕、健脾消食、消尿蛋白等功用，適用于脾虛濕熱性尿蛋白等。

 （3） 菟絲子30g，糯米60g，白糖適量。菟絲子搗碎，水煎取汁，入糯米煮成粥，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次服用。具有益腎、消尿蛋白等作用，適用于腎氣不足性尿蛋白等。

（4） 芡實、糯米各30g，白果肉10個。一起煮成稀粥即可。每日1~2劑，分1~2次服用。具有健脾益腎、消尿蛋白等功用，適用于脾腎不足性尿蛋白等。

 （5） 芡實、茯苓各15g，大米60g。 一起煮成稀粥即成。每日1劑，分次服用。具有健脾益腎、消尿蛋白等功用，適用于脾腎氣虛性尿蛋白等。 

（6） 核桃仁、芡實各30g，大米60g。前2味搗爛，與大米一起煮成粥即可。每日1劑，分2次服用。具有補腎、消尿蛋白等功用，適用于腎虛性尿蛋白等。

 （7） 肉桂、丹皮各10g，糯米100g。前2味水煎取汁，入糯米煮成粥即可。每日一劑，分2次服用。具有溫腎、消尿蛋白等功用，適用于腎陽虛性尿蛋白