科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香菜、香蔥、香菇、香蕉等一些帶“香”字的食物,具有良好的消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
香蕉富含鉀離子,鉀是維持肌肉、神經(jīng)正常活動(dòng)的必需物質(zhì)。每天吃兩根香蕉,可以改善機(jī)體疲勞感。
又稱甜瓜,含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。另外,香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量,可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度,對(duì)人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì),具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。
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