吃西瓜上火還是下火？

　　炎炎夏日，西瓜吃多了，說法也多了起來。有人因西瓜吃多后便秘而認為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜降火。那么，吃西瓜上火還是下火的?到底吃西瓜可以降火嗎?

吃西瓜上火還是下火

　　西瓜本身并不存在導(dǎo)致上火的物質(zhì)，因此吃西瓜不會上火，而西瓜富含水分、糖類和多種維生素、礦物質(zhì)，有除煩解渴、清熱解暑和利尿的功效，可以有效降火，不過一定要適量吃。西瓜中含有96%的水分，可清熱解暑，除煩止渴;B族維生素含量豐富，可消炎清火。中醫(yī)認為西瓜性質(zhì)寒涼，屬于利濕降火類水果，能夠瀉除心火。在口渴汗多、煩躁時食用，癥狀會很快得到改善。

哺乳期吃西瓜的好處

　　不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

　　雖然哺乳期吃西瓜有好處，但小編提醒新媽媽們也應(yīng)該注意要適量。因為西瓜是屬于涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。

西瓜的吃法

　　1、西瓜冰沙

　　【材料】西瓜1000g，綿白糖1湯匙(15g)

　　【做法】

　　①西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊

　　②綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水

　?、蹖⑶泻玫奈鞴蠅K和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥

　?、軐嚧蚝玫墓嗟谷胍粋€淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

　　【訣竅】

　?、俟嘁欢ㄒ獢嚧虻眉毮佉恍?，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

　?、谟脕韮霰车臏\底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。

　?、勖扛?小時，一定要用勺子或者叉子將表層凝結(jié)好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結(jié)時間，也避免全部凝結(jié)成冰塊后不好取用。

　　2、鮮奶西瓜汁

　　【材料】西瓜半個，鮮奶一袋

　　【做法】

　?、賹Ⅴr奶倒入冰盒里冷凍三個小時，西瓜放冰箱冷藏一個小時。

　?、趯⑽鞴嫌蒙鬃訂J入榨汁機中榨出汁。

　　③取出凍好的鮮奶塊放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可開喝。

　　【訣竅】

　?、僖部梢杂盟崮?，根據(jù)個人品味

　　②榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但時間最好別超過兩小時

　　3、西瓜奶昔

　　【材料】純牛奶1盒250ML，西瓜

　　【做法】

　?、侔岩缓?50ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時后，把牛奶盒子從冰箱里拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結(jié)又未凍結(jié)的狀態(tài)，就勢放進一個大碗里，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機里打十秒鐘，倒到杯子里。

　?、谠侔雅Ｄ瘫车惯M去，這樣好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。

通過上文的介紹，想必大家肯定了解到西瓜是降火的水果了，雖然西瓜很好但是 也要適量哦，因為吃太多西瓜容易引起糖分過高和導(dǎo)致腹瀉的。