孕婦可以吃藍(lán)莓嗎？孕婦吃藍(lán)莓的禁忌有哪些

　　日常生活中，藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，果肉富含花青素，花青素有很強(qiáng)的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變，對(duì)于抑制血小板聚集，預(yù)防大腦病變、動(dòng)脈硬化等病癥具有一定的效果。而且藍(lán)莓的口感也很好，但懷孕后很多人就不知道孕婦可以吃藍(lán)莓嗎?下面我們就一起來(lái)了解下孕期是否適合吃藍(lán)莓以及孕婦吃藍(lán)莓的禁忌有哪些吧。

孕婦能吃藍(lán)莓嗎？

　　孕婦是可以適量吃藍(lán)莓的。因?yàn)樗{(lán)莓中含有豐富的維生素C、果膠等等，可以補(bǔ)充孕期的所需。同時(shí)，藍(lán)莓中還含有黃酮類的物質(zhì)，有降血壓、軟化血管的作用，可以降低妊娠期高血壓疾病的發(fā)生。

孕婦吃藍(lán)莓的禁忌

　　1、藍(lán)莓干主要是藍(lán)莓經(jīng)過腌制而成的蜜餞，保留了一定的營(yíng)養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和膳食纖維，但加工過程中不可避免地會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)(如維生素C等)。同時(shí)，還會(huì)加入一些添加劑，能量也高，營(yíng)養(yǎng)功效與水果不可同列，而且因?yàn)樗{(lán)莓干制成蜜餞之后含糖量高，是成酸性食物，孕婦處在妊娠期，食用過多的糖類非常有可能造成妊娠期糖尿病，所以懷孕孕婦及產(chǎn)婦盡量少吃藍(lán)莓干。

　　2、藍(lán)莓制成飲料之后，大都含有食用色素、防腐劑和各類添加劑。這些飲料對(duì)孕婦身體都非常不好，而且飲料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素。這些糖類很容易消化吸收，不但會(huì)促使體重迅速增加，造成孕婦妊娠期肥胖，孕婦是需要慎用的，如果想喝藍(lán)莓汁，可以喝新鮮的果汁。買來(lái)榨汁機(jī)，把藍(lán)莓然后放入榨汁機(jī)里，榨出果汁，這樣的藍(lán)莓果汁是非常健康的。

孕婦吃藍(lán)莓的注意事項(xiàng)

　　1、市面上有不少假藍(lán)莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山棗或櫻桃染上色冒充的。這些假藍(lán)莓不僅口感和營(yíng)養(yǎng)與真藍(lán)莓有很大差異，而且有些不良商販常會(huì)使用不符合食品安全要求的染色劑，人誤食了這種“染色藍(lán)莓”很可能損害身體健康。

　　2、藍(lán)莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顏色，說(shuō)明是野山棗或櫻桃染色冒充的。好的藍(lán)莓圓潤(rùn)、大小均勻，表皮細(xì)滑、不黏手，大小不勻、表皮粗糙的說(shuō)明發(fā)育不良，不宜選購(gòu)。好的藍(lán)莓香氣馥郁，嘗起來(lái)酸甜可口，沒有果核，如果香味較淺，嘗起來(lái)酸澀，說(shuō)明尚未成熟，果核很大的是假冒的，不宜選購(gòu)。

　　3、用手捏一捏，好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí)，如果捏起來(lái)很軟，還有汁液滲出，說(shuō)明已經(jīng)熟過了，如果果肉干癟、表皮起皺，說(shuō)明存放過久，水份嚴(yán)重流失，不宜選購(gòu)。

　　4、好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色。覆有白霜，如果顏色發(fā)紅，說(shuō)明尚未成熟，白霜不明顯或沒有白霜，說(shuō)明存放過久已不新鮮，如果呈現(xiàn)黒色，說(shuō)明是假冒的。

通過上文的介紹，大家都知道了孕期是可以適當(dāng)?shù)氖秤盟{(lán)莓的，并且給大家介紹了孕婦吃藍(lán)莓的禁忌以及注意事項(xiàng)，雖然吃藍(lán)莓的好處很多，但是還是要適量的。希望能幫到大家。