馬上就要到枇杷的季節(jié)了,枇杷是生活中常見的水果,主要產(chǎn)自附件、廣西、云南等地,因鮮甜多汁很多人都喜歡吃。枇杷有止咳化痰的功效想必大家都知道,但是枇杷怎么吃治咳嗽化痰呢?有興趣的朋友一起來學(xué)習(xí)下如何通過食用枇杷來達(dá)到止咳化痰吧。
枇杷果怎么吃治咳嗽化痰
1、川貝燉枇杷
原料: 枇杷6顆、川貝5克、冰糖適量。
做法:
1、川貝研粉,枇杷洗凈,去皮去核,與冰糖一同放入燉盅。
2、加入適量開水,合上蓋子,放入鍋中,隔水中火燉煮1小時(shí)即可。
功效: 清熱化痰、潤(rùn)肺止咳,適宜肺熱咳喘、久咳不愈、陰虛肺燥者食用。
2、枇杷粥
原料: 枇杷肉250 克,粳米50 克,冰糖適量。
做法:
1、將冰糖、淘干凈的粳米人鍋加水煮。
2、煮至粥熟放人已加工好的枇杷肉,再煮10分鐘即成。
功效: 減肥、止咳,適合肺熱咳嗽患者食用。
3、枇杷蜂蜜汁
原料:新鮮枇杷6顆左右、適量蜂蜜。
1、將枇杷洗凈,去皮去核,取出果肉。
2、將枇杷肉切成小塊,然后放入榨汁機(jī)內(nèi),榨汁枇杷汁。
3、倒入杯中后,再放入蜂蜜調(diào)味,攪拌均勻后即可。
功效:潤(rùn)肺生津、止咳化痰、防治便秘等。
4、金橘枇杷雪梨湯
原料:雪梨75克、枇杷80克、金橘60克。
1、金橘洗凈,切成小瓣。
2、洗好去皮的雪梨去核,切成小塊。
3、洗凈的枇杷去核,切成小塊,備用。
4、砂鍋中主入適量清水燒開,倒入切好的雪梨、枇杷、金橘,拌勻。
5、蓋上蓋,燒開后用小火煮約15分鐘。
6、揭蓋,攪勻,盛出煮好的雪梨湯,裝入碗中即成。
功效:潤(rùn)肺止咳、生津止渴等。
5、直接食用
枇杷可以清洗干凈后去皮食用,枇杷皮上有很多的絨毛,食用后對(duì)咽喉不好,需要去掉。
吃枇杷的注意事項(xiàng)
1、寒性咳嗽不宜食用
枇杷是一種涼性水果,寒咳患者食用不僅沒有輔助治療的作用,反而還會(huì)加重咳嗽,引起身體的不適。
2、嚴(yán)重者需就醫(yī)檢查
枇杷用來止咳只是一種食療方式,起到輔助治療的作用,不能完全代替藥物治療,如果感冒咳嗽嚴(yán)重的話,需要去醫(yī)院檢查。
3、脾胃虛寒、泄瀉者不宜吃枇杷止咳
枇杷性涼,具有一定的導(dǎo)瀉作用,易加重腹瀉的癥狀。
4、不能過量
雖然說枇杷能起到止咳的效果,但是也不能大量飲用,枇杷吃多了會(huì)助濕生痰,繼發(fā)痰熱。
枇杷要怎么挑選
夏天是吃枇杷的好時(shí)機(jī),這時(shí)候的枇杷酸甜多汁,不僅能清肺潤(rùn)喉,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng),那么新鮮的枇杷要怎么挑選呢?媽網(wǎng)百科教你以下3招,學(xué)會(huì)如何挑選好吃的枇杷!
1、挑選枇杷要看果實(shí)的形狀,味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形,底座形狀越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集為一點(diǎn)的一般汁少味淡。
2、由于枇杷品種較多,一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質(zhì)最好,皮薄、汁多、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜;紅沙種雖然肉質(zhì)較厚、汁液較多,但味道甜中略帶酸。
3、挑選枇杷可觀察外表,成熟的枇杷表皮呈現(xiàn)略泛光澤的金黃色,還未成熟的枇杷則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色,缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。
枇杷要怎么保存
夏天到了,對(duì)于吃貨們來說可是一個(gè)敞開肚皮大吃水果的好季節(jié),但是炎熱的天氣,一些水果也比較難保存,比如說枇杷,枇杷要怎么保存呢?下面我們來了解一下!
枇杷如果放在冰箱內(nèi),會(huì)因水汽過多而變黑,所以枇杷果還是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方,另外在如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。保存枇杷,果子一定要連著毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就會(huì)爛掉??梢詥蝹€(gè)用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開,就能夠縮小存放空間了,但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要盡快吃掉,不然受傷的地方容易發(fā)黑。
相信通過上文的介紹,大家已經(jīng)了解枇杷果怎么吃能止咳化痰了。文中還提到些吃枇杷的注意事項(xiàng),以及如何選購枇杷和吃不完的枇杷如何保存。如果患上了可以大家可以試試文中的方法,希望能幫到大家。
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