茄子不能和什么一起吃/同吃 哪些人不宜吃茄子？

　　茄子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，雖然生的茄子并不能吃，但是把茄子做熟有千百種方法，每種方法都能做出不同的風味，但是茄子也有不能與之一起吃的食物，大家了解多少呢?讓我們一起去看看茄子不能和什么一起吃，和什么同食最好以及哪些人不宜吃茄子吧。

茄子不能和什么一起吃？

　　1、螃蟹+茄子：兩種食物分開來吃都十分的美味，但是如果兩種食物一起吃，對人的腸胃是有害的。

　　2、墨魚+茄子：兩種食物一起吃，容易引起霍亂，對我們的身體非常的不好。

　　3、茄子+毛蟹：兩種東西分開吃非常的美味，但是如果一起吃會引起中毒，對我們的身體非常的不好。

　　4、黑魚+茄子：會引起肚子的不舒服，使肚子產(chǎn)生疼的癥狀。

　　5、茄子+紅薯：如果吃的多則會使胃受到強烈刺激而釀成胃潰瘍、胃出血等癥狀。

　　6、茄子+魷魚：吃的多的話會使人患痢疾或霍亂。過老熟的茄子不宜食，易中毒。

茄子和什么一起吃最好？

　　1、茄子和菠菜同食：茄子和菠菜同食可以加快血液循環(huán)，有預(yù)防癌癥的作用。

　　2、茄子和苦瓜同食：茄子和苦瓜同食是心血管患者的理想菜肴，苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用，而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

　　3、茄子和肉同食：茄子和肉同食有穩(wěn)定血壓、預(yù)防紫癜的功效，可補血，穩(wěn)定血壓，另外，茄子含豐富的維生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效預(yù)防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。

哪些人不宜吃茄子？

　　1、由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

　　2、茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對于容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

　　3、秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術(shù)前也盡量不吃茄子。

　　茄子的做法可以說是豐富多彩了，無論怎么做都可以說是色香味俱全了，如果有喜歡茄子的朋友，不妨一一試一試，但是需要注意它不能和什么一起吃。