海參什么人不適合吃？九類人群不適合吃海參

　　生活中，海參是種很有營養(yǎng)的滋補品，而且口感也很好，但食用海參也是有些禁忌的。那么，海參什么人不適合吃?小編總結(jié)出九類人群不適合吃海參。接下來一起來具體了解下吧。

九類人群不適合吃海參

　　1、體熱上火的人

　　海參性溫，營養(yǎng)豐富，食用后較為溫補的高營養(yǎng)價值食物，食用可為身體補充多種營養(yǎng)元素，但對于本身體熱上火的人來說，吃后容易加重體內(nèi)的燥熱，影響身體康復，因此體熱上火的人不宜吃海參。

　　2、對海參過敏的人

　　海參含有豐富的蛋白質(zhì)，一些對蛋白質(zhì)或食用海鮮過敏的人都不適合吃海參，否則會誘發(fā)過敏癥狀，如肌膚瘙癢紅腫、腹瀉、嘔吐、喉頭水腫等現(xiàn)象。建議不明確自己是否對海參過敏之前，先少量嘗試，等確認吃后并沒有發(fā)現(xiàn)過敏再增加用量和次數(shù)。

　　3、痛風患者

　　痛風是一種與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關的疾病，患有這種病的人日常飲食要限制減少高嘌呤食物的攝入，而海參恰好屬于高嘌呤食物，故痛風患者不宜吃海參。

　　4、腎功能不全的人

　　海參營養(yǎng)價值高，尤其是蛋白質(zhì)的含量，每一百克海參中，含有蛋白質(zhì)16.5克，屬于高蛋白食物，而蛋白質(zhì)吃后在人體需要通過腎臟代謝，對于腎功能不全的人，日常飲食應限制高蛋白的食物的攝入，否則會加重腎臟負擔，不利于腎臟的康復，所以腎功能不全的人不適合吃海參。

　　5、幼兒

　　海參雖然營養(yǎng)價值高，但并不適合幼兒食用，一是幼兒身體發(fā)育尚未定型，食用富含蛋白質(zhì)高的營養(yǎng)食物可能會引起消化不良等腸胃不適的癥狀;二是幼兒對食物易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，海參又屬于常見的過敏食物，因此不建議過早的給幼兒嘗試吃海參，以免發(fā)生過敏現(xiàn)象，建議像海參、人參等營養(yǎng)滋補品給孩子食用前應當慎重考慮，并充分咨詢醫(yī)生意見為好，以免補益不當，反而出現(xiàn)不良后果。

　　6、腸胃消化功能不好的人

　　海參是高蛋白食物，吃后比較難消化，對于本身腸胃消化功能不好的人來說，應吃些易于消化的食物為好，而海參吃后反而會加重腸胃消化負擔，對身體健康不利，容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。

　　7、高尿酸血癥病人

　　高尿酸血癥是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，患者這種病癥的人群不宜吃高嘌呤食物，而海參就屬于高嘌呤食材，因此不宜吃。

　　8、腹瀉患者

　　腹瀉患者病情期間同樣要吃一些易于消化的食物，對于海參這種不容易消化的食物而言，要盡量少吃或不吃，否則會增加腹瀉期間腸胃的負擔，有加重病情的風險。

　　9、吃鞣酸含量較高食物的人

　　海參中含有豐富的蛋白質(zhì)，它會與鞣酸發(fā)生反應，生成不易消化的沉淀物，從而降低人體對海參的營養(yǎng)吸收率，還可能導致身體出現(xiàn)消化不良、腸胃不適等癥狀，常見鞣酸含量高的食物有：柿子、生香蕉、李子、葡萄等。

吃海參的好處

　　海參里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、多種微量元素，還有維生素，適當?shù)氖秤煤⒛軌蚱鸬阶虧櫰つw、延緩衰老、美白養(yǎng)顏等作用。海參含有的礦物質(zhì)對于大腦發(fā)育也有好處，可以提高記憶力、促進腦細胞生長。經(jīng)常吃海參還能夠起到安神定心以及消除疲勞、緩解疼痛的作用。

　　此外，海參的副作用相對比較小，小孩吃了補充身體營養(yǎng)、促進身體發(fā)育，老人吃了可以補氣血、調(diào)理身體、提高身體免疫能力。另外吃海參還可以補鈣補血，可以提高智力以及預防癌癥。海參還含有活性成分，可以延緩器官衰老加速新陳代謝，患有心血管疾病的人群也適合吃海參，可以軟化血管、疏通血液。

　　以上九類人群不適合吃海參。海參雖好但是有的人吃了不但起不到很好的效果，還會惹上身體的一些疾病，如果你發(fā)現(xiàn)自己屬于過敏體質(zhì)的人，尤其是吃海參的時候格外的注意了，很多的過敏體質(zhì)的人吃了海參會發(fā)生嚴重的過敏問題，更為嚴重的還會導致過敏性的休克。