喝綠豆湯有什么好處

　　每當夏日炎炎時，滿頭大汗的你一定想來一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯。綠豆湯有豐富的營養(yǎng)價值，是生活中比較常吃的一種甜品。但是很多人卻不知道喝綠豆湯有什么好處，今天小編就來告訴大家。

喝綠豆湯的好處

　　喝綠豆湯的時候可以有清熱的功效產生，因為綠豆湯是有清熱功效存在的，所以說服用綠豆湯就可以起到美容養(yǎng)顏的功效，這樣還可以利用幫助我們解毒，同時綠豆湯在煮的時候是不要久煮的。這樣我們熬出來的綠豆湯，顏色是碧綠的，而且也是屬于比較清澈的一種飲品。

　　大家服用綠豆湯的時候還可以起到解毒的功效，因為綠豆湯的解毒功效是在其中的，所以說綠豆湯是可以幫助我們解毒的，大家在煮綠豆湯的是，我們最好是可以把綠豆全部煮爛。這樣制作出的綠豆湯色澤是非常渾濁的，同時消暑的效果也比較差，但是在清熱解毒方面的作用是很強的。

　　綠豆湯對于消暑也是有意義的，因為綠豆是完全可以和其他的食品一起可進行烹調的，這樣可以讓綠豆湯的療效更好，特別是可以試試吃綠豆銀花湯的方法，是消暑的好選擇。

　　綠豆湯還可以起到促進代謝的功效，因為綠豆湯中的籽粒和水煎液中，實際上都是含有大量的生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質存在的，這樣對我們人類和動物來說，可以起到促進生理代謝活動的功效，這樣就可以有重要的促進作用，對大家健康是有幫助的。

　　說了那么多綠豆湯的好處，大家肯定想知道喝綠豆湯有什么需要注意的呢?其實綠豆是寒性食品，空腹部飲酒會對脾胃造成傷害。尤其對體質寒冷的朋友來說，如果空腹部飲酒容易引起消化系統(tǒng)疾病，如腹瀉甚至慢性胃炎。而且綠豆湯不適合每個人。中醫(yī)認為綠豆自然涼爽，可以解暑，但綠豆含有大量高分子蛋白，經常飲用會引起脾胃不適。尤其是脾胃虛寒的朋友(四肢冰冷、腹瀉、腹脹等)。難以在短時間內消化綠豆蛋白，過量使用容易導致消化不良甚至腹瀉。