荷蘭豆炒木耳
這個(gè)菜營養(yǎng)很全面,里面有黑色的木耳、白色的山藥、綠色的荷蘭豆、紅色的菜椒。其中的山藥可以用爽口的馬蹄代替。
原料:荷蘭豆、木耳、山藥(也可用馬蹄)、紅椒。
做法:
1、木耳用水泡開,洗凈,撕成小塊。山藥去皮切片。紅椒切塊。
2、鍋里油燒熱,先放入紅椒和山藥翻炒,再加入荷蘭豆和木耳再炒一下,用蘑菇精、鹽調(diào)味即可。
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