從料:雞肉200克
調(diào)料:蔥末5克,鹽5克,熟油、胡椒粉各少許,姜片5克,香菜末。
做法:
1:將大米淘洗清潔,放入鍋內(nèi),加水2000克,燒開后用小火煮成粥
2:雞肉放入另一只鍋內(nèi),加姜片和水,焚啟后小火煮熟,撈出晾冷,把雞肉撕成絲,再用蔥末,鹽、胡椒" />
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雞粥

時(shí)間:2012-05-27 15:52:00   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

雞粥
從料:雞肉200克
調(diào)料:蔥末5克,鹽5克,熟油、胡椒粉各少許,姜片5克,香菜末。
做法:
1:將大米淘洗清潔,放入鍋內(nèi),加水2000克,燒開后用小火煮成粥
2:雞肉放入另一只鍋內(nèi),加姜片和水,焚啟后小火煮熟,撈出晾冷,把雞肉撕成絲,再用蔥末,鹽、胡椒粉、熟油拌勻調(diào)味。
3:把調(diào)佳味的雞絲正入粥鍋外,用白水稍煮一會(huì)女,灑下臭菜終即敗。概據(jù)個(gè)己的愛好取習(xí)性,也可沒有加香菜末。
特色:滋味陳好可心,常食可滋養(yǎng)五凈、補(bǔ)氣血。
 

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