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寶寶益智健腦食譜有哪些

時間:2012-12-02 17:36:15   來源:人體穴位網  作者:eeocool.cn

   每個家長都想讓寶寶健康發(fā)育的,都想讓寶寶有個好的未來,可是如何才能讓寶寶大腦發(fā)育的更好呢?健腦益智該如何安排飲食呢?那么,下面來推薦寶寶營養(yǎng)餐的做法吧。

 魚肉蒸糕(適合1歲以上)

  原料:魚肉20克,洋蔥末10克,蛋清1個,鹽少許。

  做法:將魚肉切碎,加洋蔥末、蛋清,鹽少許攪拌均勻,捏成各種有趣的形狀,放在鍋內蒸10分鐘即可。

  營養(yǎng)秘訣:本品含有豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,具有益智健腦、提高身體免疫力的功效。

  海鮮大薈萃(適合3歲以上)

  原料:鮮蝦2只,凈魚肉30克,雞蛋1個,海苔10克,嫩豆腐20克,米酒1小匙,大豆油少許,鹽適量,姜末1小匙。

  做法:鮮蝦去頭尾,去腸泥洗凈切丁,雞蛋攪拌均勻,魚肉洗凈剁成肉泥,與雞蛋拌均勻成魚肉糊,海苔撕成條,豆腐切小塊。起油鍋,下入姜末熗鍋,然后下魚肉糊和豆腐加米酒略炒后加水,煮開后放入鮮蝦丁略煮,下入海苔,加鹽調味即可。

  營養(yǎng)秘訣:海鮮營養(yǎng)豐富,味道鮮美,能為寶寶提供生長發(fā)育所需的優(yōu)質蛋白,并含有豐富的卵磷脂,具有益智的功效。

  總之,家長要重視的,可以經常讓寶寶吃上面的食物,這樣就可以引起寶寶的食欲,提高寶寶的飲食,讓寶寶健康成長。

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