秋冬是流感的高發(fā)季節(jié),增強免疫防感冒成為大家關注的熱點。今天推薦一道菜——干貝蘿卜湯,有提高免疫力,預防感冒之效。原料
白蘿卜半根、干貝數(shù)粒。制作方法
1、干粒放入碗中,倒入黃酒或水沒過干貝,放入蒸鍋中蒸約30分鐘;2、白蘿卜洗凈,切成絲" />
簡介
秋冬是流感的高發(fā)季節(jié),增強免疫防感冒成為大家關注的熱點。今天推薦一道菜——干貝蘿卜湯,有提高免疫力,預防感冒之效。
原料
白蘿卜半根、干貝數(shù)粒。
制作方法
1、干粒放入碗中,倒入黃酒或水沒過干貝,放入蒸鍋中蒸約30分鐘;
2、白蘿卜洗凈,切成絲,蘿卜櫻洗凈切成小塊;
3、將蒸好的干貝撈出和蘿卜絲放入鍋中,加入三碗水;
4、大火煮開后,轉小火煮約15分鐘即可,最后五分鐘加入蘿卜櫻;
5、不用加任何調料,干貝的咸香味道已經足夠;(嫌味淡可加少許胡椒粉、香油,盡量不要加鹽)
6、蘿卜櫻不要扔,一起扔到鍋里,營養(yǎng)大大滴!
營養(yǎng)功效
提高免疫力,預防感冒
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