能夠很好的保護(hù)兒童視力的四大類型食物:
【含維生素A的食物】
維生素A可以預(yù)防與治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類與蛋類及植物性的食物,如胡蘿卜、菠菜以及水果中的桔子、柿子等。
1、胡蘿卜
胡蘿卜中富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚(yú)肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
2、菠菜
菠菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
【含維生素C的食物】
維生素C是組成眼球水晶體的成份之一,假如缺乏維生素C,就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。含維生素C豐富的食物,如各種新鮮蔬菜與水果,其中尤其以青椒、黃瓜、小白菜、鮮棗、梨子及桔子等含量最高。
【含鈣的食物】
含鈣的食物對(duì)眼睛也有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。含鈣類豐富的食物有豆類、綠葉蔬菜和蝦皮等。
【含蛋白質(zhì)的食物】
蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等。
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