鯽魚豆腐湯
時(shí)間：2012-06-01 17:54:57
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：eeocool.cn
鯽魚豆腐湯的制作材料：
- 主料： :鯽魚5條，豆腐3塊，蔥，姜
- 調(diào)料： 蔥
教您鯽魚豆腐湯怎么做，如何做鯽魚豆腐湯才好吃：
- 原料：鯽魚5條，豆腐3塊，蔥，姜
步驟：
1、先將魚用鹽，酒腌30分鐘，然后稍微煎一下
2、放入姜，酒燜一下，接著放水，要一次加足水；
3、水開之后放入豆腐，用小火煮20分鐘；
最后撒上蔥花，雞精，就大功告成了。
[溫馨提示]
因?yàn)槲屹I的魚比較小，刺太多，所以不打算吃肉了，就不刮魚鱗，據(jù)說魚鱗含有豐富的膠原蛋白哦；這個(gè)湯我就只吃豆腐，喝湯。
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