首烏肝片湯

首烏肝片

　　何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉 末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時(shí)；黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、 味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。

本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。

對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用 2-3次。