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茨實玉竹粉腸湯

時間:2012-06-02 14:57:23   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

茨實玉竹粉腸湯

材料:豬粉腸12-14兩(500克),豬展4兩(150克)(隨意),蓮子、茨實共1兩(40克),玉竹4錢(15克),生熟苡米12兩(20克),無花果數(shù)粒,姜2片。

調(diào)味量:鹽適量。

做法:

1、分別將蓮子、茨實、玉竹及生、熟苡米洗凈,略浸,無花果略沖凈,切開。

2、用蒜肉通過粉腸,洗凈和豬展一起飛水過冷河,瀝干,粉腸切大段。

3、將上項各材料同時放入湯煲中,注入適量清水,煲至滾,改中小火煲至材料稔及湯濃,以適量鹽調(diào)味,即可盛出趁熱飲。
 

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