猴頭菇營養(yǎng)豐富,有提高免疫能力之功效,經(jīng)常飲用此湯,可滋補(bǔ)強(qiáng)身,適宜一家日常飲用。
材料:
猴頭菇3朵
甜玉米2支
胡蘿卜2支
豬瘦肉500克
陳皮一角
姜兩片
清 水
做法:
1猴頭菇浸軟洗凈,擠干水份。
2胡蘿卜去皮洗凈切塊,甜玉米洗凈切塊
3瘦肉洗凈切塊飛水,陳皮浸軟刮了白色的膜,
4清水煲滾,將全部材料放入,大火煮滾后轉(zhuǎn)中火煲2.5小時(shí),下鹽調(diào)味。
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