主要食材
豬大骨1斤、猴頭菇4朵
分類(lèi)
家常菜輔料
黃芪3片、花膠2條目錄
1原 料
2操 作
折疊編輯本段原料
豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉" />
滋陰養(yǎng)顏湯,是一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯,制作原料主要有豬大骨、猴頭菇、黃芪、花膠、玉竹、陳皮、干百合、淮山、桂圓肉、枸杞。
主要食材
豬大骨1斤、猴頭菇4朵
分類(lèi)
家常菜
輔料
黃芪3片、花膠2條
目錄
1原 料
2操 作
折疊編輯本段原料
豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、干百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。
折疊編輯本段操作
1、各種配料準(zhǔn)備齊全;
2、花膠加2-3片生姜清水浸泡20分鐘變軟,撈起備用;
3、猴頭菇清水浸泡20分鐘,擠干水份備用;
4、水里加適量料酒、生姜、八角一顆燒開(kāi),放入洗凈的豬大骨煮3分鐘,撈起沖干血水備用;
5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋里,加開(kāi)水漫過(guò)所有材料,開(kāi)低檔慢燉3-6小時(shí);
6、起鍋前20分鐘加枸杞,起鍋時(shí)加適量鹽調(diào)味即可。
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