1.蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺,將突起那一面的外皮剝除,切段;大頭菜、綠竹筍均洗凈、去皮、切塊;紅甜椒去蒂及籽、小黃瓜均洗凈、切塊;玉米筍洗凈,切段;鮮香菇洗凈,切片備用。 2.大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)" />
蘆薈蔬菜湯 1.蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺,將突起那一面的外皮剝除,切段;大頭菜、綠竹筍均洗凈、去皮、切塊;紅甜椒去蒂及籽、小黃瓜均洗凈、切塊;玉米筍洗凈,切段;鮮香菇洗凈,切片備用。 2.大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅甜椒略煮,最后加入小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。 注意:蘆薈不要煮太久以至效果欠佳,此湯在夏日食用最能預(yù)防和消除因肝火、暑熱而引起的身體與皮膚不適。
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