醋豆鮮茄豆腐湯
材料:黑醋大豆2湯匙連汁,鮮番茄1個,板豆腐1件,鮮菇片1兩(40克)。
做法:
1、番茄洗凈切丁,板豆腐略沖凈,切薄片,鮮菇片洗凈。
2、將番茄、板豆腐、鮮菇片、黑醋豆放入湯煲中,注和主適量清水,煲至滾,加入少許糖、鹽、茄汁調味,即可盛出趁熱飲。
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