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湯品要現(xiàn)制現(xiàn)用 煲湯絕招

時(shí)間:2012-05-25 17:31:05   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

湯品要現(xiàn)制現(xiàn)用 煲湯絕招

煮湯最好當(dāng)天現(xiàn)制現(xiàn)用,不宜隔日食用,以保持湯汁新鮮。選用營養(yǎng)豐富、鮮味充足的原料。

動(dòng)物性原料一般需要進(jìn)行水焯熱處理加工,以去除部分腥味。

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