歸芪豬心:
功效:促進睡眠,養(yǎng)氣補血。
材料:豬心200克,帶皮老姜5片,當(dāng)歸3片,黃芪3片,麻油35 ml,水300 ml。
做法:
1.將當(dāng)歸、黃芪于水中煮開,轉(zhuǎn)文火煮40分鐘取汁備用;
2.豬心洗凈切半公分厚度小片;
3.麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;
4.轉(zhuǎn)大火,放入豬心炒至變色;
5.放入1中的湯汁煮開,熄火,乘熱吃。
使用階段:產(chǎn)后第二周食用
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