藥膳腰花

藥膳腰花：

功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，防止腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼痛、腳軟無(wú)力等。

材料：藥包1包（杜仲、續(xù)斷、黃芪各6克；當(dāng)歸5克、黨參8克、紅棗2粒）或廣和藥膳補(bǔ)貼，豬腰子一副，帶皮老姜5片，麻油35 ml，水300 ml。

做法：

1．將豬腰子洗凈后切成兩半，把里面的白色尿腺剔出；

2．將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；

3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰片炒至變色；

5．加入水及藥包袋煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮45分鐘即可。