補硒吃什么食物好 10種含硒高的食物

　　硒是人體不可缺少的一種微量元素，如果身體出現(xiàn)缺硒的說可能會給健康造成不良的影響，所以平時可以多吃一些富含微量元素的食物來補充。那么補硒吃什么食物好呢?接下來小編給大家分享10種含硒高的食物，一起來看看吧。

10種含硒高的食物

　　第一種：蛋類

　　蛋類食物中所含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23.3微克，每100克鴨蛋含硒30.7微克，每100克鵝蛋含硒33.6微克，它們在日常生活中隨處可見，蛋類食物無疑是補硒的絕佳來源。另外，蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇高的朋友用蛋類補硒時，盡量少吃蛋黃，以防止血栓的形成。

　　第二種：水產(chǎn)類

　　在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、小蝦蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。，其中，牡蠣含硒含量最高，有86.64毫克。海鮮產(chǎn)品中除了豐富的鋅元素之外，也含有一些有害的元素，比如說鉛、汞等，所以適量食用，不宜長期食用。

　　第三種：蔬菜類

　　蔬菜裝上海青，含硒含量較高，上海青含硒6.33毫克;木耳菜還是2.6毫克;紅薯含硒2.5毫克，補硒可以多吃這幾種蔬菜。

　　第四種：肉類

　　多種肉類中也含有豐富的硒元素，例如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等。其中百克豬肉里面含了10.6毫克的硒元素;牛肉里面含了6.26毫克;烏雞雞肉里面含了7.73毫克。

　　第五種：動物內(nèi)臟

　　動物的肝腎等內(nèi)臟中，硒元素含量也較高，比如豬腰，羊腰子，豬肝等。能夠接受動物內(nèi)臟的人群，也可以適當?shù)某砸稽c動物內(nèi)臟，來達到補硒的效果。

　　第六種：大蒜

　　說到大蒜，相信大家都不陌生，大蒜既是營養(yǎng)豐富的蔬菜，又是深受人們喜愛的調(diào)味品，含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強氧化性，經(jīng)常吃能有效清除體內(nèi)活性低的自由基，在補硒增強免疫力的同時，達到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌癥。

　　第七種：米面豆乳類

　　米面豆乳中大麥的含硒含量是最高的，它含有9.8毫克，其次，黃豆，黑豆，含硒的含量也較高。米面豆乳中補硒優(yōu)選大麥。

　　第八種：水果、果干

　　腰果的硒含量很高，可達34毫克，其次菠蘿蜜，葵花子，桑葚，杏仁兒，芝麻，杏干等也含有豐富的硒元素。

　　第九種：藥材

　　在很多藥材中，銀杏，白果，枸杞，紅花，菊花，黃芪等，含硒的含量較高，大家補硒時，可以采用以上幾種藥材，用來泡水，燉湯等。

　　第十種：蘑菇

　　蘑菇就是攝取硒的好來源。因為蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量較高，而且容易被人體吸收，所以補硒的患者可以多吃一些，而且蘑菇的營養(yǎng)還非常豐富，對提高免疫力有很好的效果。

　　以上就是適合補硒吃什么食物了，想補硒的朋友可以嘗試，不僅有利于身體健康，而且還有助預(yù)防各種疾病，所以推薦大家平時可以常吃。今天的內(nèi)容我們就介紹到這里了，希望可以給大家?guī)韼椭?/p>