配料:大蔥 姜 蒜 小蔥 香菜
調(diào)料:辣醬 生抽 胡椒粉 料酒 雞精 香油

1、首先把米稍微淘洗,然后加水放進(jìn)電飯煲里浸泡,加水量和平時煮飯量一樣即可。
2、一般米需要浸泡15-30分鐘,利用這段時間,我們來進(jìn)行其它的步驟。土豆削皮泡在清水" />
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土豆?fàn)F飯

時間:2012-06-16 11:56:46   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

 原料:土豆兩個 米一杯

配料:大蔥 姜 蒜 小蔥 香菜

調(diào)料:辣醬 生抽 胡椒粉 料酒 雞精 香油

1、首先把米稍微淘洗,然后加水放進(jìn)電飯煲里浸泡,加水量和平時煮飯量一樣即可。


2、一般米需要浸泡15-30分鐘,利用這段時間,我們來進(jìn)行其它的步驟。土豆削皮泡在清水里防止氧化。


3、大蔥、姜、蒜洗凈備好。


4、將大蔥、姜、蒜剁碎成末。


5、土豆切成小塊。


6、炒鍋里放適量的油,油燒熱后先放入蔥姜蒜末,稍炒一下再放入辣醬翻炒。


7、炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均勻即可,這個時候土豆還是生的。


8、把電飯煲打開,把炒過的土豆倒在米里,稍微攪動一下使其均勻,蓋上蓋子,象平時一樣煮飯就可以,飯好后燜15分鐘,飯
就好了。

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評論:土豆?fàn)F飯

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