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夏季美味菜譜 小土豆燉牛肉

時(shí)間:2012-05-28 15:12:32   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

材料:

  牛肉400克、小土豆300克、胡蘿卜100克、洋蔥1個(gè)、牛奶1盒;

  調(diào)料:

  生抽,鹽、糖、咖喱2塊;

  做法:

  1、牛肉小塊,土豆去皮,切塊,胡蘿卜、洋蔥切塊;

  2、牛肉冷水下鍋,焯水;

  3、鍋中放油,下洋蔥炒香;

  4、再放入胡蘿卜、小土豆翻炒;

  5、再放入焯過的牛肉;

  6、加入適量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,鹽和糖;

  7、煮開后放入咖喱塊,煮至食材軟爛,湯汁濃稠即可。
 

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