一、適宜吃的食物:食富含鐵的食物。如適當(dāng)進(jìn)食紅肉和動(dòng)物肝臟,以增加鐵和其他營養(yǎng)素的攝入。
二、不適宜吃的食物:
(1)不吃含水楊酸鹽類多的食物。有些食物,如番茄、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸鹽類較多,就不要給多動(dòng)癥患兒吃。
(2)限用某些調(diào)味品??茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn),限制患兒食用胡椒油等調(diào)油等調(diào)味品和酒石黃等食用色素后,大多數(shù)患兒電腦的多動(dòng)癥狀消失?;謴?fù)吃含這些色素食品和調(diào)品后,小兒的多動(dòng)癥狀又重新出現(xiàn)。因此家長要注意不要在患兒的飲食中加胡椒油等調(diào)味品和用酒石黃著色的食物等。
(3)不吃含酷氨酸食品。讓患兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,保護(hù)孩子消化道的正常功能。不要給患兒吃含酷氨酸的掛面、含酷氨酸的糕點(diǎn)以及乳類、乳制品等富含酷氨酸的食品等。
(4)不使用含鉛的食器。不要給多動(dòng)癥患兒使用含鉛的食器,不讓患兒吃可能受鉛污染的食物和含鉛量高的食物,如貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍(lán)、皮蛋、爆米花,在冶煉廠周圍種植的蔬菜、以及含酒精的飲料等
三、飲食療法
俗語有"民以食為天"、"藥療不如食療"的說法,確實(shí)有不少疾病可以通過飲食的調(diào)節(jié)取得一定的治療效果。在食物中配以一定的中藥進(jìn)行食療,效果更好。多動(dòng)癥兒童可以試著采用以下的食療方案:
三七腦髓湯:每次用鮮豬腦或羊腦一具,三七粉3克,加少許食鹽、蔥、姜等調(diào)味品,隔水燉熟,當(dāng)菜吃。
魚鱗膏:將青魚、草魚或其他較大鱗片的魚鱗洗凈,用清水一飯碗,煮沸15~20分鐘,去魚鱗,冷卻后即結(jié)成膏狀。食用時(shí)可稍加醬油、麻油涼拌,亦可加糖,放入冰箱中片刻,作為冷飲,能補(bǔ)腦強(qiáng)身。
參蛋湯:太子參15克 紅棗15枚 雞蛋2個(gè) 置鍋內(nèi)加水同煮,蛋熟后取出剝?nèi)サ皻?,再加入同煮片刻,即可吃蛋喝湯,每天一次,久服可見效?/p>
豬肉蓮子湯:瘦肉75克 蓮子30克 百合30克 共放沙鍋內(nèi)加水煮湯,調(diào)味食用,每天一次,連服。
蝦殼湯:蝦殼15克 菖蒲9克 遠(yuǎn)志9克 每天一次,久服有效。
蓮子湯:蓮子肉20克 芡實(shí)15克 紅棗12克 同煮酥,加少許白糖,作早餐或點(diǎn)心。
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