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秋冬吃梨,巧治寶寶咳嗽

時間:2012-12-02 15:02:58   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

      梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合寶寶食用。梨的吃法很多,比如:生食,蒸、榨汁、烤或者煮水,不過,媽媽應(yīng)針對寶寶不同的咳嗽,采用不同的吃法,現(xiàn)在我們就來說說其中的講究吧!

 蒸梨

  原料:

  水晶梨1個,川貝母2克, 陳皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  制作:

  1、把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心,川貝母研成細(xì)粉,陳皮切絲,糯米蒸熟,冰糖打成屑;

  2、把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi),加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);

  3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。

  營養(yǎng)功效:

  上呼吸道感染、咳嗽并伴細(xì)菌感染、發(fā)熱、咳痰時,食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰,配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,還可補(bǔ)益厭食的寶寶對營養(yǎng)的需要。

  山楂梨汁

  原料:

  梨1個,山楂10個,白糖適量。

  制作:

  1、山楂去核洗凈,放入碗中待用;

  2、去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;

  3、將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。

  營養(yǎng)功效:

  如果寶寶咳嗽是干咳、無痰,并唇干舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進(jìn)劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,消食和中,增進(jìn)寶寶的胃腸功能。

  秋梨奶羹

  原料:

  梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。

  制作:

  1、去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟,白糖調(diào)味;

  2、兌入溫?zé)崤D?、米粉中,混勻即成?/p>

  營養(yǎng)功效:

  煮著吃的秋梨性平和,制成奶羹對寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。

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