(1)隔水蒸蛋
用料:雞蛋1個,食糖、素油各1匙。
做法:蛋(去殼)放在碗里(不要攪),放入糖和油,隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
(2)蔥白粥
用料:糯米1兩,生姜5片,連須" />
3 小兒咳喘
1.秋梨白藕(民間方)
主治:藕小兒咳嗽。
配方:秋梨適量。白藕適量。
用法:洗凈去皮和心,白藕去節(jié)洗凈、切碎、搗爛,用潔凈的紗布絞汁代茶飲。二日見效。
按注:一方生大梨、蜂蜜,一方以生梨加大米煮粥。
2.青果水糖茶(民間方)
主治:用兒咳嗽。
配方:青果4枚,冰糖15克。
用法:洗凈,劈開,加入冰糖,再加清水適量,煎煮到出味為止,裝入奶瓶,可一次服完或多次服用,一般一日見效。
3.飯湯冰糖慈菇糊(民間方)
主治:小兒咳嗽。
配方:新鮮慈菇四個。
用法:去皮搗爛,加入飯湯半碗,冰糖適量,隔水蒸熟成糊狀服食。
4.紅蘿卜紅棗湯(民間方)
主治:小兒咳嗽。
配方:紅蘿卜200克。
用法:洗凈切片,紅棗8個,加清水煲湯,冰糖調(diào)味服食。
按注:一方單用蘿卜不論紅白切可。一方以生姜易紅棗。
5.冰糖杏仁粉(中醫(yī)驗方)
主治:小兒熱咳。
配方:甜杏仁4.5克,冰糖6克。
用法:杏仁研末,用冰糖沖服。
6.冰糖燉麻雀(民間方)
主治:小兒久咳不愈。
配方:麻雀2只,冰糖20克。
用法:麻雀去毛雜,加冰糖,加清水適量,隔水燉服。
7.羅漢果煲豬肺(民間方)
主治:小兒久咳。
配方:羅漢果1/3個,豬肺200克。
用法:豬肺洗凈切片,與羅漢果加水煲湯,食鹽調(diào)味服食。
按注:一方用羅漢果、柿餅。
8.草草蛋《民間便驗方薈萃》
主治:小兒哮喘。
配方:魚腥草15克,雞蛋1個。
用法:先煎魚腥草去渣,加雞蛋(去殼)用微火煮沸,一次服完。
9.燉狗仔湯(民間方)
主治:小兒哮喘。
配方:剛生小狗崽。
用法:把剛生下的小狗(未開眼)馬上用紗布包好在鍋中燉爛,生幾只吃幾只。一般吃1次即可斷根,最好在冬季吃。
按注:用貓的胎盤烘干研末,吞服也有根治的效果。
10.白果仁雞蛋《食療百病》
主治:小兒咳喘,腹瀉。
配方:干白果仁2枚,雞蛋1個。
用法:干白果仁研成細粉,雞蛋揀小頭輕輕磕一小洞,將白果仁粉裝入雞蛋內(nèi),再把雞蛋豎在烤架上,置微火上烤熟即可。雞蛋去殼頓服。
11.杏麻姜方《民間便驗方薈萃》
主治:小兒咳嗽。
配方:芝麻1匙,杏仁6克,生姜1片。
用法:將芝麻炒熟研細,加杏仁、生姜同煎,服時加適量蜂蜜飲下。
按注:一方用杏仁、冰糖。
12.蘿卜橘皮湯《藥膳治百病》
主治:小兒支氣管炎。
配方:蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜10克,橘皮3克,冰糖30克。
用法:將蘿卜洗凈切片,放入胡椒、生姜、橘皮一同煮湯,然后加入冰糖,吃蘿卜喝湯。每日1次,連服3~4日。
13.雙仁蜂蜜生姜飲《藥膳治百病》
主治:小兒支氣管炎。
配方:甜杏仁、胡桃仁各12克,蜂蜜30克,生姜10克。
用法:將上藥用碗盛裝,隔水燉或蒸熟后吃。每日1次,連服4~5日。
14.大蒜單方《民間便驗方薈萃》
主治:小兒氣管炎劇咳。
配方:大蒜數(shù)枚。
用法:大蒜去皮膜,切細片約10克(小兒酌減),開水1杯,浸泡2小時,去渣,1天數(shù)次,頻頻飲服。
按注:也可加冰糖或白糖或蔥和大蒜合用,祛痰止咳功能更明顯