粟 米
為禾本科植物粟的種仁。又名白梁粟,粟谷,小米,硬粟。
應用 治療脾胃虛熱,反胃嘔吐,消渴,泄瀉。
用法 熬粥服。
禁忌 不能和杏仁同服??闪钊送聻a。
蓮 子
為睡蓮科植物蓮的成熟種子。古稱蓮子為蓮實、水芝丹,亦稱蓮子、蓮肉、湘蓮、建蓮肉、白蓮肉、石蓮肉。
應用 治夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦人崩漏帶下。石蓮子并能止嘔、開胃,常用來治禁口痢。
注意和禁忌
①注意品質的優(yōu)劣。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
②外感初起表癥及大便干結、瘧疾、疳積等癥忌用。
配方和用法
①蓮子淮山粥:蓮子肉(去心)40克,淮山藥20克,雞內金10克,糯米適量。將糯米洗凈,放入砂鍋內,加水,將蓮子和淮山藥洗凈,同雞內金共煮。熟后,加白糖調味,食用。治療脾虛所致的腹瀉、食欲不振等癥。方中蓮子、淮山藥健脾益氣,兩味同用健脾運化,雞內金助脾胃消化,糯米溫中補脾。幾味同用可健脾胃止泄瀉,增食欲。
②蓮實雪耳湯:蓮子15—25克,英實12—15克,雪耳6—9 克,淮山藥15克,雞蛋1只,砂糖適量。先水煎蓮子、英實、淮山藥,再放雪耳。當蓮子、英實熟后,最后放雞蛋(打開殼后,蛋用筷攪后用),放糖,服食。治療腎陰不足所致的遺精。方中蓮子、芡實補虛固精,雪耳滋潤肺脾,兼以益腎;雞蛋滋補強壯,以增強脾腎之氣。幾味合用共奏補氣陰而止遺精之效。
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