天麻杞子燉豬腦-祛風(fēng)、開竅、通血脈、鎮(zhèn)靜

功效：祛風(fēng)、開竅、通血脈、鎮(zhèn)靜、滋養(yǎng)。

制作：天麻10克，杞子15克，豬腦1個(gè)，生姜絲適量。

 

天麻、杞子洗凈；豬腦放于碟內(nèi)，用牙簽將紅根完全挑凈，用清水稍作清洗備用；生姜去皮，洗凈切成絲；將全部材料放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水煮沸后，文火燉2個(gè)半小時(shí)，加油，鹽。