燉雪耳瘦肉湯

燉雪耳瘦肉湯
　　
　　材料
　　雪耳三錢(qián)
　　瘦肉四兩
　　南棗十枚
　　
　　做法
　　先將雪耳浸發(fā)后，洗干凈；
　　瘦肉用清水洗干凈，飛水；
　　南棗洗干凈；
　　將以上材料一齊放入盅內(nèi)，加入三至四碗水，燉約二小時(shí)，加小許鹽調(diào)味，即可飲用。
　　
　　注意
　　可治病后體虛，生津益氣。