常用煲湯材料禁忌大全

常用煲湯材料禁忌大全：

人參
禁忌:忌蘿卜、藜蘆、黑豆、五靈脂、鐵器。肺及脾胃有熱、痰多，失血初起、胸膈痛悶、便秘、噎膈、有蟲、有積。
理由:化解人參氣味。（不詳）實(shí)癥不宜補(bǔ)氣。

大黃
禁忌:忌冷水。惡干漆。凡表證未罷，血虛氣弱，脾胃虛寒，無(wú)實(shí)熱、積滯、瘀結(jié)，以及胎前產(chǎn)后均應(yīng)慎服。
理由:（不詳）因苦寒下瀉。

大蒜
禁忌:肺胃有熱，肝腎有火，氣虛血弱者忌用。
理由:因本品性味辛溫。

川芎
禁忌:反藜蘆，惡黃蓍。陰虛火旺，上盛下虛，火郁、頭痛勿用。
理由:（不詳）辛溫升提行氣之品不宜于陰虛火盛之癥。

川楝子
禁忌:脾胃虛寒忌服。
理由:因性味苦寒

川貝母
禁忌:反烏頭，畏秦艽、礬石等。脾胃虛寒及有濕痰者忌
理由:（不詳）因此品功專潤(rùn)肺散結(jié)，故不宜于虛寒、痰濕病者。

山楂
禁忌:脾胃虛弱及氣虛便溏忌用。多食損齒、耗氣、易饑。
理由:因本品能消食積散瘀血，故不宜用。

山桅子
禁忌:邪在表，虛火上升，脾虛便溏者均禁用。
理由:因性味苦寒，而清熱瀉實(shí)力峻．

山茱萸
禁忌:惡桔梗、防風(fēng)、防己。凡命門火熾，強(qiáng)陽(yáng)不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
理由:因藥性相反。因性味酸澀微溫。

大棗
禁忌:濕痰積滯，中滿痞硬，疳癥，蟲癥等忌用。
理由:大棗補(bǔ)中益氣性壅滯。

女貞子
禁忌:脾胃虛泄瀉及陽(yáng)虛者忌服。
理由:服之恐有腹痛泄瀉之弊。

土茯苓
禁忌:忌鐵器。肝腎陰虧者忌服。
理由:（不詳）因本品性味寨涼

火麻仁
禁忌:畏牡蠣、白薇，惡茯苓。多食損血脈，滑精氣。腸滑者忌用。
理由:（不詳）因本品性擅滑腸，通淋。

牛膝
禁忌:惡龜甲、畏白前。凡中氣下陷、脾虛泄瀉、下元不固，夢(mèng)遺失精，月經(jīng)過(guò)多，小便不利及孕婦或疑似有孕者均禁用。用上煎藥者勿加入此味。
理由:因藥性相反。因其功能散瘀不行，通經(jīng)破結(jié)。

牛乳
禁忌:與酸物相反。
理由:因蛋白質(zhì)遇酸凝結(jié)。

升麻
禁忌:凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虛，陰虛火旺，腎經(jīng)不足及氣逆嘔吐，驚悸怔忡，癲狂等癥，以及麻疹已發(fā)透者皆禁用。
理由:因本品功能升陽(yáng)，發(fā)表、透疹，故不宜上盛下虛及豆疹發(fā)透等癥服用。

五味子
禁忌:惡萎蕤。外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起痧疹初發(fā)者忌用。
理由:性味相左。因性味酸溫，斂澀作用頗大。

巴戟天
禁忌:惡雷丸、丹參。凡火旺泄精，陰虛水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。
理由:因藥性相反。因藥性辛溫功能壯陽(yáng)，故陰虛火旺者禁用。

白果
禁忌:多食壅氣動(dòng)風(fēng)令人腦脹，有實(shí)邪忌用。
理由:因性味甘澀，有毒。

白芨
禁忌:反烏頭。外感咳血，肺癰初起及肺胃有實(shí)熱者忌服。
理由:（不詳）因本品味澀而性苦寒。

白芷
禁忌:惡旋覆花。陰虛血熱及嘔吐因虛火者忌用。
理由:（不詳）因本品性味辛溫。

白芍
禁忌:反藜蘆、惡石斛、芒硝，畏鱉甲。虛寒腹痛泄瀉，下痢純血，出疹等禁用。
理由:因白芍酸欲柔肝收汗，與疏泄藥性相反。疹、痢宜透邪，不宜酸欲。

白術(shù)
禁忌:郁結(jié)氣滯，脹悶積聚。
理由:益氣補(bǔ)脾之藥，不宜用于氣滯中滿之癥。

白前
禁忌:凡咳嗽氣逆，由于氣虛氣不歸元，而不由于肺氣因邪客壅實(shí)者禁用。
理由:因本品氣味辛甘微溫，功專瀉肺降氣，不能用于氣虛之病。

白扁豆
禁忌:患瘧疾者忌服。生研能解砒霜中毒。
理由:本品因性寒。

石膏
禁忌:惡巴豆、畏鐵。脾胃虛寒及血虛、陰虛發(fā)熱者忌服。
理由:（不詳）石膏性大寒，功專清蕩實(shí)熱，虛證寒癥皆不宜用。

石菖蒲
禁忌:勿犯鐵器。忌飴糖、羊肉、惡地膽、麻黃。
理由:遇鐵則令人吐逆。因本品性溫。

田七
禁忌:無(wú)痕者、孕婦、血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
理由:因本品擅于散瘀，能損新血。

甘草
禁忌:與大戟、芫花、甘遂、海藻相反。實(shí)癥中滿腹脹，痢疾初起勿用。
理由:（不詳）中滿實(shí)癥不易用和中之藥以滯邪。

玉竹
禁忌:胃有痰濕氣滯者，陰虛內(nèi)寒者均忌服。
理由:因性微溫，味甘苦。

半夏
禁忌:反烏頭。畏雄黃。一切血癥及陰虛燥咳，傷津口渴者忌服。
理由:（不詳）因性溫味辛而苦。

玄參
禁忌:反藜蘆，惡黃蓍、干姜、大棗、山茱萸。脾胃有濕，及脾虛便泄者，虛寒者均忌服。
理由:性味相左。因其滋陰所致。

冬蟲草
禁忌:有表邪勿用。
理由:因?qū)傺a(bǔ)益之品。

石榴
禁忌:便秘或大便難勿食。
理由:因性味酸澀。

生姜
禁忌:陰虛內(nèi)熱、自汗、盜汗、痔瘡、癰瘡、熱毒忌用。
理由:因辛溫發(fā)散。

西瓜
禁忌:脾胃虛寒者勿食。
理由:因辛味寒涼。

西洋參
禁忌:忌鐵器及火炒。胃有寒濕或內(nèi)有郁火皆忌。
理由:（不詳）胃寒服之則腹痛，郁火服之，火不透發(fā)，反生寒熱。

羊肉
禁忌:不可與南瓜同食。凡癲狂、咳嗽、霍亂、時(shí)感前后諸病及痧、痘、瘡、疥初愈切忌食。
理由:同食則令人壅氣發(fā)病。咽性溫?zé)岫a(bǔ)虛。

百合
禁忌:風(fēng)寒咳嗽，中氣虛寒，二便滑泄者忌服。
理由:因其性味甘、微苦寒。

百部
禁忌:熱嗽，水虧火炎者禁服。
理由:因氣味甘苦微溫，溫潤(rùn)肺氣，故不宜火炎之病。

肉桂
禁忌:忌石脂。忌見火?？人匝释?，血虛氣燥，孕婦，產(chǎn)后血熱均禁用。精虧血少，肝盛火起者忌用。一切溫?zé)岵〖捎谩?br /> 理由:藥性寒熱相反。見火則藥性變?cè)?。因本品性味辛溫大熱，故此不宜?/p>

肉蓯蓉
禁忌:忌銅、鐵器。泄瀉、火盛便閉，強(qiáng)陽(yáng)易舉而精不固者禁用。心虛氣脹，腎中有熱亦忌用。