中文名稱(chēng)
黨參燉鴿主要原料
鴿,鴿腎
是否含防腐劑
否副作用
無(wú)目錄
1原料
2制作方法
3特點(diǎn)
折疊編輯本段原料
乳鴿2只,鴿腎2個(gè),黨參50克,瘦豬肉200克,調(diào)料適量。黨參燉鴿
黨參燉鴿折疊編輯本段制作方法
將乳鴿Tang開(kāi)洗凈" />
基本信息
中文名稱(chēng)
黨參燉鴿
主要原料
鴿,鴿腎
是否含防腐劑
否
副作用
無(wú)
目錄
1原料
2制作方法
3特點(diǎn)
折疊編輯本段原料
乳鴿2只,鴿腎2個(gè),黨參50克,瘦豬肉200克,調(diào)料適量。
黨參燉鴿
黨參燉鴿
折疊編輯本段制作方法
將乳鴿Tang開(kāi)洗凈內(nèi)臟,將豬腎破開(kāi)去黃衣用鹽腌后沖洗干凈。將瘦豬肉切成大塊。將乳鴿和乳腎在滾水中拖一下,用清水洗凈。將乳鴿、鴿腎、黨參、瘦豬肉放入燉盅內(nèi),上面放幾片姜,倒少許紹酒,并加適量水將盅蓋蓋好,隔水燉3小時(shí)左右,調(diào)味后可以食用。
折疊編輯本段特點(diǎn)
補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽(yáng)
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