春天氣溫漸暖,人若調(diào)適不當(dāng)、休息不好、壓力過大等,很容易上火。而此時(shí),正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。中醫(yī)認(rèn)為,白茅根性甘寒,入肺胃二經(jīng),有清火生津、涼血止血等功效?,F(xiàn)推薦幾則茶飲:
茅根銀花茶:取鮮白茅根40克,金銀花20克。在鍋內(nèi)加水1000毫升,放入兩藥煮沸,去渣,再加冰糖20克,調(diào)味即成,每日1劑,頻飲??汕鍩峤舛尽⑶逖世?,對(duì)病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根丹皮茶:取鮮白茅根30克,丹皮10克,防風(fēng)10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。每日1劑,分兩次于早、晚餐前飲用。可清熱涼血,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,預(yù)防感冒。
茅根藕節(jié)茶:取鮮白茅根30克,藕節(jié)15克,放入鍋內(nèi),加水500毫升,煎沸后,去渣,代茶常飲。有清熱涼血止血的功效,可預(yù)防和治療因上火所致的鼻出血。
茅根荸薺茶:將荸薺50克洗凈切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鐘,去渣,加白糖適量即成。每日1劑,分兩次飲用??汕鍩峄?、生津止渴、潛陽利尿,對(duì)上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根甘蔗胡蘿卜茶:取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜1根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸后,放入上述3種材料,大火再煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1~2小時(shí),去渣,即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺,尤宜于青壯年、兒童飲用。
需要注意的是,白茅根雖可“滅火”,但其性寒傷陽氣,不宜久用、大量服用。
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