熱門關(guān)注
三陰交穴 足三里穴 涌泉穴 太溪穴 太沖穴 迎香穴 腎俞穴 血海穴 關(guān)元穴 風(fēng)池穴 中脘穴 陰陵泉穴 肩井穴
人體穴位網(wǎng)
  您當(dāng)前的位置:首頁 > 中醫(yī)食療 > 飲食指南

黃鱔消食止瀉補(bǔ)肝脾強(qiáng)筋骨

時(shí)間:2012-11-21 16:13:07   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

  黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用?,F(xiàn)代研究表明,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素。除了營養(yǎng)豐富外,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

  教你一“菜”——辣椒炒鱔絲:

  取去骨洗凈的黃鱔絲500克、新鮮去蒂去籽辣椒150克切絲,蔥段15克,另準(zhǔn)備精鹽、雞精、料酒、醬油、色拉油適量。大火將適量色拉油燒熱,放入蔥絲煸香,然后將鱔絲、辣椒絲倒入煸炒,倒入料酒、醬油等作料,炒熟后起鍋即成。

該菜鮮香、軟爛、微辣,具有降血糖、促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管的功效。

查看評論

評論:黃鱔消食止瀉補(bǔ)肝脾強(qiáng)筋骨

首頁 | 高級搜索 | 聯(lián)系我們 | 信息反饋 | 網(wǎng)站地圖 | 返回頂部 | RSS訂閱

Copyright © 2012 - eeocool.cn All Rights Reserved.

人體穴位網(wǎng) 版權(quán)所有