讓寶寶輕松補鐵的小食譜

      寶寶在6個月以前不易貧血，這是因為在出生前媽媽已給寶寶儲備了前3～4個月生長所需的鐵，而4～6個月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因。所以媽媽平時要多注意寶寶是否有煩躁不安、精神不振、不愛活動、食欲減退等癥狀，以及皮膚、黏膜蒼白等體征。

  補鐵食譜一：雞肝芝麻粥

  原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

  制作方法：

  1、將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎，

  2、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

  3、大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

  提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補鐵效果哦!

  適合月齡：適合4個月-1歲寶寶

  補鐵食譜二：魚泥豆腐雞蛋羹

  材料：魚肉、豆腐、雞蛋

  做法：

  1、將魚肉洗凈，剁成泥狀。

  2、豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎。

  3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

  4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質(zhì)比較細嫩。

  適合月齡：適合4-6歲寶寶

中醫(yī)專家提示：

      鐵元素不管對成人還是小孩來說都是很重要的微量元素。很多寶寶在母乳期間由于母乳本身的營養(yǎng)價值高，不會出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象，但是隨著年齡的增長慢慢的就會斷奶，此時就會以稀粥流食為主，那么如果在飲食方面過于單一或者缺乏營養(yǎng)的話，就很容易造成缺鐵的情況，寶寶身體一旦缺鐵就會引發(fā)其他疾病。因此如何補鐵是很重要的問題，我們以上介紹了幾種簡單的菜肴就能讓您的寶寶在飲食過程中輕輕松松的補鐵。