小兒健脾去濕食療藥膳方

小兒健脾去濕食療方：

健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉。

去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

1、赤小豆、冬瓜煲生魚湯

　功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

　生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

2、莧實煲老鴨

　功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

　莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。