眉豆花生雞腳湯

  此湯材料簡單，價廉味美，補益身體，強筋壯骨，很適合家有老人小孩一起喝，

材料：

眉豆2兩

花生米2兩

雞腳8只

豬骨半斤

紅棗（去核）6粒

做法：

1 眉豆花生用清水浸兩小時

2 雞腳切去指甲，豬骨洗凈，放入涼水鍋煮滾取出洗干凈

3 煲中注入清水加入眉豆花生大火煲滾放入全部材料再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲三個小時，以少許鹽調(diào)味即可飲用。