1.制法:將乳鴿1只宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈放入鍋中,加入洗凈的田七2克姜,精鹽適量和適量清水,先用大火燒沸,再用小火燉熟即成。可當(dāng)菜佐餐,吃肉飲湯。
按語:補(bǔ)氣活血,化瘀散結(jié),適于子宮肌瘤、卵巢囊腫,證屬氣虛血瘀。
2.制法:將山藥40克除去皮,縱切成長約10厘米的薄片。核桃仁30克洗凈。將凈母雞1只(重約1 500克)去爪,剖開背脊,抽去頭頸骨(留皮),下沸水鍋焯水,洗凈血穢。將雞腹向下放在湯碗內(nèi),加黃酒50毫升,精鹽適量,鮮湯1 000毫升,山藥,核桃仁,將水發(fā)香菇25克,筍片25克,火腿片25克擺在雞面上,隨即上籠蒸2小時(shí)左右,待母雞酥爛時(shí)取出即成。佐餐食用。
按語:補(bǔ)氣健脾,活血化瘀,適于子宮肌瘤、卵巢囊腫,證屬氣虛血瘀。
3.制法:山楂水煎約500毫升去渣,加入泡發(fā)的黑木耳,文火煨爛,加入紅糖即可。
服法:可分2-3次,5天服完,可連服2-3周。
功效:活血散瘀,健脾補(bǔ)血。適用于子宮肌瘤、卵巢囊腫、月經(jīng)不暢者服用。
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