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沙參百合煲豬展

時(shí)間:2012-06-02 15:03:16   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

沙參百合煲豬展

材料:豬展8-10兩(350克),沙參、百合各適量,云耳14兩(10克),蜜棗數(shù)粒,姜2片。

調(diào)味料:鹽適量。

做法:

1、沙參、百合分別沖凈,略浸。浸軟云耳,去蒂,洗凈出水。

2、豬展飛水后,洗凈瀝干,切大件。

3、將上項(xiàng)材料一同放入湯煲內(nèi),注入適量清水,煲至滾改中小火,煲至材料稔及湯濃,以適量鹽調(diào)味,即可盛出,趁熱飲。

注:

沙參是滋潤食品之一,能清肺火,治久痰及肺痿,配合百合、雪耳及蜜棗等,是一款解燥潤肺秋日滋補(bǔ)湯水。
 

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