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嫩雞茶湯

時(shí)間:2012-06-02 15:03:44   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

嫩雞茶湯

材料:雞胸肉約2兩(80克),菜遠(yuǎn)少許,茶葉適量。

腌料:生抽1茶匙,鹽14茶匙,生粉1茶匙。

調(diào)味料:鹽少許,麻油數(shù)滴。

做法:

1、雞胸肉切成薄片放入腌料拌勻,飛水。

2、茶葉用滾水沖入略炒片刻,瀝去茶葉,即成湯料。

3、菜遠(yuǎn)洗凈加入湯料中,再加入雞片,放入調(diào)味料即可食用。
 

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