蕨干赤小豆豬骨湯

蕨干赤小豆豬骨湯

材料：蕨菜干，赤小豆，豬骨，姜，陳皮

做法：先把蕨菜干、赤小豆洗干凈泡個半小時左右，然后連著泡的水一起放到煲里。豬骨飛水之后也放進去，再把姜、陳皮洗干凈放進去。煲了大概三小時，赤小豆爛掉時即可。