蜇頭豬骨湯-高血壓湯譜(圖文)

    【原料】豬骨頭湯 500 克 , 海蜇頭 100 克 , 黃酒、生粉、蔥、食鹽、味精各適量。 
    
    【做法】
     ①海蜇頭洗凈后撕成小碎片放入碗內(nèi) , 加入黃酒、鹽和干生粉拌勻。 
     ②骨頭湯煮沸 , 投入海繭頭 , 調(diào)味并撒上蔥花 , 燒沸后即可起鍋。 

    【功效】滋陰潤腸 , 消食利水。適用于高血壓、動脈硬化、便秘、更年期綜合癥等病患者食用。