最能補血的食物

     人體是“血肉之軀”。只有血足，才顯得皮膚紅潤，面有光澤；只有肉實，才能有肌肉發(fā)達，體型健美。對于女性來說，追求面容艷麗，身材窈窕，應(yīng)重在養(yǎng)血。血氣充足的人面色紅潤、發(fā)烏亮澤、入睡香甜、精力充沛，血氣不足的人面色暗黃，體質(zhì)虛弱，疲憊困乏。那么，人為什么會有血氣上面的差別？補血的食物有哪些？

以下四大補血的食物，幫你補出紅潤好氣色。

補血的第一大食物：紅棗
對于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養(yǎng)氣補血嘆為觀止。
紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。

紅棗補血食譜：大棗黃豆粥
原料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g
方法：
1.將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用。
2.粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3.再加入大棗另熬40分鐘即可。
大棗黃豆粥有著神奇的補血養(yǎng)顏功效，對于女性效果尤其突出。大棗補血養(yǎng)氣，黃豆養(yǎng)血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調(diào)理血氣，更能排毒養(yǎng)顏，令肌膚潤澤，烏黑須發(fā)。由于黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效，經(jīng)常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐。

一般來說，補血的食物是一個長期的過程，對于一些貧血程度嚴重的朋友來說，補血的食物在短期內(nèi)很難起到明顯的效果，這種情況下的朋友可以在補血的食療上增加一些補血補氣的營養(yǎng)品來保證身體血液的正常循環(huán)，調(diào)節(jié)身體造血功能，達到補氣補血的功效。如補血比較有名的法國sbonie血紅素，sbonie血紅素其中的營養(yǎng)素"血紅素鐵"直接參與人體血紅蛋白的合成，提高血紅蛋白的含量，并增加紅細胞數(shù)量，為人體生成新鮮血液，還能促進血紅素的增加，提高血液濃度。sbonie血紅素從女性補血養(yǎng)氣著手，調(diào)節(jié)女性身體內(nèi)部機能。它能解決女性由于貧血導(dǎo)致的疲乏、心慌氣短、頭痛頭暈、耳鳴目眩、皮膚干燥黯淡、毛發(fā)枯少無光澤、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等多種女性問題。

補血的第二大食物：阿膠
阿膠一向被稱為補血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng)，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數(shù)量。
阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進鈣的吸收。阿膠補血養(yǎng)血止血，還對女性有著特殊的滋補作用，改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
阿膠補血食譜：人參桂圓阿膠膏
原料：阿膠150g，黃酒350ml，人參液或人參粉適量，桂圓適量，冰糖適量
方法：將阿膠浸泡至海綿狀，可加入少量水調(diào)和，再將人參液或人參粉加入調(diào)勻，最后再放入桂圓。蒸煮時放入適量冰糖，一個小時以后即可。
人參是著名的補品，加強血液循環(huán)抗衰老；桂圓補氣為主，有很好的滋補作用，改善氣血不足。人參桂圓膏做成以后冷卻會成為凍狀，將其放入冰箱，每天早晚各吃一到兩勺，長期服用，就會大大改善氣血，并解決手腳冰涼等癥。

補血的第三大食物：黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環(huán)，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。
黑豆補血食譜：黑豆紅棗豬皮湯
原料：黑豆250g，紅棗12個，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量
方法：
1.將黑豆、紅棗、豬皮洗凈，香菜切小段待用。
2.將豬皮焯水至變色發(fā)硬，撈出切成塊。
3.將肉湯放入（砂）鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉。
4.當黑豆豬皮燉至糊爛時，加入鹽、香菜等調(diào)味品即可。
黑豆紅棗不僅能養(yǎng)血安神、補中益氣，還能增生白細胞，提高人體免疫力，保健效果極佳。豬皮還能補充膠原質(zhì)，補血養(yǎng)血的同時還能除皺美膚，具有很好的養(yǎng)顏功效。

補血的第四大食物：動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強，這是由血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取，即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵，對補血有著重大的意義。
各類動物肝臟，如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A，在促進造血功能的同時，還對視力有極大的好處。維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用，所以，動物肝臟的補血效果非常明顯。
動物肝臟補血食譜：菠菜豬肝湯
原料：豬肝100g，菠菜150g，生姜適量，調(diào)味料適量
方法：
1.豬肝切片，生姜切絲，菠菜洗凈備用。
2.適量水燒開（要喝多少湯就放多少水），放入少量食用油，再將豬肝放入。
3.豬肝熟后加入生姜絲，等水再開時將菠菜放入，加入調(diào)味料，水再開立即熄火起鍋。
菠菜豬肝湯是著名補血營養(yǎng)湯，豬肝含鐵的同時，還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等，菠菜同樣含鐵豐富，同時又有鈣、鉀、鈉等微量元素；菠菜豬肝湯剛好能營養(yǎng)齊全地補充營養(yǎng)，彌補缺血的狀態(tài)。所以，菠菜豬肝湯是著名的產(chǎn)后滋補湯，許多新媽媽一生產(chǎn)后就要喝下家人為其準備的菠菜豬肝湯。