膽是陽(yáng)氣生發(fā)的起點(diǎn)和動(dòng)力

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“膽者，中正之官，決斷出焉。凡十一臟，取決于膽也。”

　　什么是“中正”呢？比如說(shuō)左是陰右是陽(yáng)，膽就在中間，它就是交通陰陽(yáng)的樞紐，讓兩邊都不出問(wèn)題。膽就像是一個(gè)剛直不阿的官。好比一個(gè)國(guó)家的司法部門，司法部門是決斷各種糾紛的部門，這種決斷力是需要膽識(shí)的，所以一個(gè)人的膽識(shí)大不大直接受制于膽的功能。

　　接下來(lái)，我們?cè)僬f(shuō)一下后面那句“凡十一臟，取決于膽也”。為什么不取決于心、取決于肺、或取決于肝、腎、脾等其他臟腑呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題有許多爭(zhēng)論，也有許多解釋，更有眾多的懷疑。按大多數(shù)人的想法應(yīng)該是心臟第一，可<黃帝內(nèi)經(jīng)>卻把膽提到那么高的位置。

　　中醫(yī)認(rèn)為，膽是少陽(yáng)之氣，膽又是春木，是人體一天的陽(yáng)氣生發(fā)的起點(diǎn)和動(dòng)力。同時(shí)，人要生存下去，首先還必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)。沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)小孩無(wú)法成長(zhǎng)，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成人活不下去，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)人體需要的血就造不出來(lái)，沒(méi)有血人體的五臟六腑的氣機(jī)不能升騰，甚至無(wú)法維持。

　　營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源主要就是人們每天的進(jìn)食。人們吃了足夠的食物，雖然有牙齒的幫助、胃腸的蠕動(dòng)，但是如果沒(méi)有膽囊疏泄的膽汁參與或膽汁分泌疏泄不足，我們?nèi)梭w是吸收不到足夠的營(yíng)養(yǎng)的。膽的好壞影響到膽汁的分泌疏泄，而膽汁的分泌疏泄又會(huì)影響到食物的分解，食物分解的好壞影響到食物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與轉(zhuǎn)化，而營(yíng)養(yǎng)成分的吸收轉(zhuǎn)化又直接影響到人體能量的補(bǔ)充供給，能量補(bǔ)充供給又影響到其他臟腑的能量需求(五谷、五味、五畜、五禽、五色等人五臟)。

　　換而言之，氣血上來(lái)以后，機(jī)體會(huì)根據(jù)所需造血原料的缺乏而選擇食物的種類。比如這一段時(shí)間喜歡吃甜食，過(guò)一段時(shí)間又想吃酸的；這一段時(shí)間喜歡吃肉類，過(guò)一段時(shí)間又想吃水果。這時(shí)我們可以適當(dāng)多吃點(diǎn)想吃的，想吃就吃，因?yàn)闄C(jī)體需要這種東西，臟器如果沒(méi)有足夠的能量補(bǔ)給就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。