菜系及功能:補(bǔ)腎食譜
仙茅仙靈脾羊肉湯原料:羊肉250克,仙靈脾15克,仙茅10克,龍眼肉10克。
仙茅仙靈脾羊肉湯的做法:
①將仙茅、仙靈脾洗凈,用紗布包裹備用;羊肉洗凈,切小塊。
②把全部用料一起放人砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮3小時(shí),去藥包,調(diào)味即可。
③隨量飲用。
仙茅仙靈脾羊肉湯功效:本湯功能溫腎壯陽。適用于更年期綜合征屬腎陽虛者,癥見面色晦黯,面目、四肢浮腫,烘熱汗出,汗后惡寒,食少便溏,尿意頻數(shù),月經(jīng)先后不定期,經(jīng)量或多或少,帶下清稀等。
本湯辛溫燥熱,感冒或陰虛者不宜飲用。