韭菜羊肉湯

韭菜羊肉湯是一道美食，主要食材是羊肉、韭菜。

基本信息
中文名
韭菜羊肉湯

主要原料
羊肉，韭菜

輔 料
紅棗

調(diào) 料
姜、蒜末、鹽各適量

目錄
1基本資料
2做法
折疊編輯本段基本資料
【功效】

羊肉補(bǔ)虛益氣，是補(bǔ)身體助強(qiáng)壯的 圣品;韭菜又名"還陽草"，壯陽固 精的效果很好，這道湯能有效改善 性功能障礙，并增強(qiáng)性欲，對于腰 膝疲軟、尿頻的人也有幫助。

【材料】

羊肉250克、韭菜60克、黑木 耳20克、紅棗適量

【調(diào)料】

姜、蒜末、鹽各適量

折疊編輯本段做法
1.羊肉洗凈，切片;韭菜洗凈，切段; 黑木耳泡發(fā)洗凈后，切成小朵;紅棗 洗凈。

2.鍋置火上，放入適量油，燒熱后爆香 姜、蒜末，加入羊肉片翻炒至顏色變 白，加適量清水、紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn) 小火煮15分鐘，放入黑木耳，煮5分 鐘后加入韭菜、鹽煮開即可。