自制女人最補(bǔ)心的紅棗豆?jié){

營養(yǎng)食材：黃豆60克，大棗10個(gè)，冰糖20克。

制作方法：

1、將黃豆洗凈泡好（冬天時(shí)間要的長一點(diǎn)，8到10小時(shí)，夏天6至8小時(shí)就夠了）；

2、將紅棗洗凈備用（在打豆?jié){前兩小時(shí)用清水泡開）

3、將杯中注入清水至水位線，加入冰糖；

4、將原料混合加入杯體中（紅棗打開去核后放入）；

5、接通電源，選擇“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘后豆?jié){就做好了，控去渣滓味道更好.

營養(yǎng)點(diǎn)評：

黃豆：黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“地里長出來的肉”，黃豆中含有豐富的營養(yǎng)素，膳食纖維，其含有的皂角苷、大豆異黃酮和植物卵磷脂都有預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果。黃豆皂角苷可以抗氧化，抑制壞膽固醇（低密度脂蛋白）的氧化，從這個(gè)意義上講，具有預(yù)防血脂增高和防止肥胖的作用。大豆異黃酮與女性雌激素有相似作用，能夠?qū)⒀豪锒嘤嗟闹净厥盏礁闻K，能夠有效防止動(dòng)脈硬化。卵磷脂可以乳化血液膽固醇顆粒，使之成為能被血液直接利用的營養(yǎng)。
 

紅棗：紅棗富含鈣和鐵，對預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用，中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，發(fā)育期的孩子和生理期的婦女容易出現(xiàn)貧血，紅棗是理想的保健食品。紅棗中含有的維生素E、C有抗氧化、防衰老作用。紅棗所含的維生素P，能提高毛細(xì)血管的韌性，降低脆性，具有強(qiáng)心、利尿、抗過敏、預(yù)防腦溢血、抗疲勞和延緩衰老的作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，這種物質(zhì)對人體細(xì)胞起著重要的生理調(diào)節(jié)作用，可以增強(qiáng)心臟收縮力、擴(kuò)張冠狀血管、抑制血小板聚集、防止血液凝集，對心臟有很好的保健作用。

冰糖：冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。在所有的糖中，冰糖的滋補(bǔ)作用最強(qiáng)，其補(bǔ)益作用可提高人體免疫力。

營養(yǎng)分析：紅棗黃豆豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能增強(qiáng)人體免疫功能，強(qiáng)化心肌功能，補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)，降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用。對婦女美容養(yǎng)顏及更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有調(diào)補(bǔ)作用。

女人養(yǎng)心既是養(yǎng)顏，心臟血液循環(huán)好了，你的容顏就會(huì)紅潤有光澤，精神就會(huì)飽滿，人就顯得年輕。所以這款養(yǎng)心紅棗黃豆?jié){非常適合女性和中老年人飲用。